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いくつになっても新しいことに出会えるって素晴らしい

 子供の頃は50歳なんてとんでもなくおばさんで、きっと見た目も気にしないし、人生にとって楽しいことなんて一つもないんだろうな〜と思っていましたが、いざ自分がそのくらいの年齢になってくると、全然そんなことはありませんね。私は今48歳で、いわゆるアラフィフですが、人生で今が一番楽しいです。

 

 若い頃は容姿も別に普通で、特に可愛いと言われることもなく、神モテの時期もなく、ひたすら勉強して大学に入学し、医師国家試験に合格し、卒業と同時に結婚してしまいました。結婚後は自分の仕事で一人前になることで精一杯で、少し仕事に余裕が出てきた時には子供達が生まれて子育てに必死で、最近やっと子供達にもあまり手がかからなくなり、新たにワインの勉強を始めたわけですが、これが本当に楽しい!!

 

 今年無事にワインエキスパートの資格は取得しましたが、ワインの勉強をもっと掘り下げたくてワインスクールに通い続けています。そしてワインスクールの大好きな先生(金海先生)が、資格を取得した人にこそ「神の雫」を読んで欲しいと仰ったので、漫画「神の雫」を44巻全巻大人買いしてしまいました(笑)。

 たぶん私が全くワインのことを知らずにこの漫画を読んだとしても、それなりに楽しめたと思いますが、資格取得後に読むと本当に面白い!!書いてあることが全部わかるし、出てくるワインも全てではないにしろいくつかは飲んだことがあるワイン達だし、完全にどハマリしていて、毎日夜寝る前に読んでいます。

 

 いくつになっても新しい世界に触れるって楽しいですね。そしてワインスクールで出会う方達は、普段一緒に遊んでいる医師仲間とは全然違う世界に住む人達なので、お話していてとても楽しいです。すっかりワインスクール通いにハマってしまった私は、来年はまた新たな資格の取得に走ってしまうかも?本気で始めることにしたらご報告しますね!!

 

あきこクリニックTEL03−5717−3444またはメールinfo@akiko-clinic.comまでご連絡お待ちしております。当院ホームページはhttp://www.akiko-clinic.comです。

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posted by: akiko-clinic | ワイン | 06:22 | - | - |-
凄いワイン@北島亭

 日曜日のセミナー終了後にワインスクールの大忘年会に行き、その後に別のミッションがあるために移動したと昨日の記事に書きました。その別のミッションというのは・・・凄いワインを一気に開けちゃう会@北島亭でした。そもそもは、昨年麗ちゃんがワインエキスパートに一発合格したのをお祝いしている時に、「妹分が一発合格した試験に姉貴分が合格しないわけにはいかないので、私も来年一発合格します!!そして一発合格したらロマネコンティを開けちゃいます!!」と私が豪語したことから始まりました。

 

 ワインエキスパートの試験に一発合格するところまでは予定通りだったのですが、そのお祝いの会を行うはずだった北島亭で「ロマネコンティは先月出てしまい現在ありません・・・」という悲しいお知らせが届き、なんとかロマコンを入手するべく手を尽くしたのですがどうしても手に入らず、北島亭にあるロマコンの次に高いお値段のワインがラターシュ2002年だったため、皆様に「すみません、ロマコンがどうしても入手できず、ラターシュ2002で勘弁して下さい。」と謝罪したのです。

 

 水谷先生は約束通りペトリュスをご用意して下さり、麗ちゃんの旦那様が「あきちゃんのお祝いだからあきちゃんの生まれ年のワインを用意する!!」と抜群の男気を見せて下さり、尊敬してやまないトキコ先生から頂いたドンペリニヨンP3と、酒井先生がご提供下さった70のイケムと青木先生がお持ち頂いたシャトーグリエと・・・となんだか凄いワイン会になりました。

 

 せっかく良いワインを開けるのならば、お世話になったワインスクールの先生もお呼びしようということになり、受験クラスでお世話になった塩入早苗先生と金海正明先生と、レベル1でお世話になった青木先生もお呼びして、総勢8名で超豪華なワイン会を行いました。

 明けたワイン達はこちら。

 こんなに豪華なワインを一気に開けるのは人生初!!幸せ過ぎて余韻無限大でした。翌日も完全に余韻に浸っていました。そして塩入先生と金海先生からはバカラの素敵なクリスマスオーナメントを頂戴しました。

 楽しかったし美味しかった〜。何かきっかけがないとこんなにいいワインを開けることはありませんしね〜。でも、死ぬ前に一度はロマネコンティ飲んでみたいので、また別の試験を受けるかもしれません・・・どんだけ試験好きなんだよ〜(笑)。

 

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posted by: akiko-clinic | ワイン | 05:57 | - | - |-
大人の遠足〜ワイナリー遠足

 昨日はずっと楽しみにしていたワインスクールのワイナリー遠足でした。無事に寝坊することなく集合場所にたどり着き、行きのバスでは金海先生と畑社長が一緒でした。

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 バスに乗るなりワインが配られるので、ワイナリーに着くまでにすでに酔っ払い状態です(笑)。私達のバスはまずはヴィラデストワイナリーへ。

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 玉村豊男さんと写真を撮って頂き感激です!!ブドウ畑も見学しました。

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 そしてもちろん試飲もしましたよ。

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 お昼はバーベキュー。

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 別のバスだった青木先生と、今青木先生のレベル1を受講しているうちのクリニックの看護師Yとも写真を撮ってもらいました。

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 紅葉もきれいでしたね。

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 午後からはマンズワイナリーへ。

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 生のブドウをたくさん食べさせて頂きましたが、やっぱりワインの種類によってブドウの味も全然違う!!金海先生の自撮り写真にも勝手に写りこみ。

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 帰りのバスでは酔っぱらって寝ていましたが、途中から復活。

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 大好きな金海先生ともいっぱいお話しできたし、ワインのことも良く分かったし、超楽しかった!!また行きたいです。

 

 本日は日曜日でクリニックは休診日ですが、私はまた休日を返上してA社の講師です。

 

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posted by: akiko-clinic | ワイン | 08:37 | - | - |-
ボジョレー・ヌーヴォーのカウントダウンパーティー

 昨日からボジョレーヌーヴォーが解禁となりましたが、皆様はもう飲まれましたか?私はワインスクールレコールデュヴァンhttp://www.duvin.jp/のイベントで、一昨日の夜にカウントダウンパーティーに行ってきました。いつもこの時期になると毎年ボジョレーヌーヴォーは飲んでいますが、カウントダウンイベントに参加したのは初めてで、とっても楽しかった〜!!乾杯の瞬間はこんな感じです。

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 ピッタリ11月16日の0時0分に乾杯しましたよ。法律遵守です(笑)。参加者全員の写真はこちら。

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 受験クラスでお世話になった塩入先生とツーショット。

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 ちゃんとブドウのバッジを付けて行きました。レベル1クラスでお世話になった青木先生や今レベル2クラスでお世話になっている金海先生やレベル2クラスで仲良くなったなおちゃんと。

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 もちろん金海先生とのツーショット写真も撮ってもらいましたよ。

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 貴公子田辺先生ともツーショット。

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 そしてレコールデュヴァンが誇るワイン会の妖精瀬川あずさ先生と金海先生。

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 瀬川先生は本当に可愛くて、「ここまで可愛い人に対しては、女性はみんな嫉妬心とか妬みとか湧かないよね〜」ってみんなで話していました(笑)。ほんとに楽しい夜でした。また来年も参加したいと思います!!いよいよ明日はワイナリー遠足です。お天気が心配だな〜。

 

 明日の遠足を楽しみにして、今日も一日お仕事頑張ります!!

 

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posted by: akiko-clinic | ワイン | 06:43 | - | - |-
私のワイン人生は始まったばかり

 ワインエキスパートに合格し、待ちかねていたブドウのバッジが届きました。

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 昨夜は美容ドクターズで会食でしたが、主催者の先生から「水谷先生とともにブドウのバッジを付けてきて下さい」と依頼があったので、早速付けていきました(笑)。ワインエキスパートを取得するためにかなりの勉強をしましたが、私が学んだことは

・ブドウの生育サイクル

・ワインの醸造方法

・各国のワイン法とAOCについてとメジャーな生産地域について

・ワイン以外のお酒全般について

といったところなので、各銘柄のことを学んだわけではありません。資格を取得すると「この料理に合わせたワインをセレクトして!!」と言われることが多々あるのですが、はっきり言ってまだそんなレベルに到達してはいません。

 

 ワインエキスパートの資格取得は、いわば医師免許の取得と同じようなもので、ゴールではなくスタート地点に立っただけだと思っています。医師免許の取得もとても大変ですが、取得したての時はな〜んにもできない知識だけある素人同然の医師ですからね。私のワイン人生は始まったばかりで、これからいろいろな銘柄を覚えていったり、料理とのマリアージュを考えられるようになっていきたいと思っています。

 

 ワインについてもっと知識を深めたいと思っているので、秋からはレコールデュヴァンのレベル2クラスに通っています。このクラスにはすでに資格取得をした方や、レベル1クラス(初級クラス)を卒業してさらに知識を深めたいと思っている方が通っていて、普段異業種の方と接することのない私にとってはとても楽しいクラスです。

 

 担当講師はもちろん大好きな金海先生です。

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 金海先生は受験クラスが終わってからも相変わらず熱血講師で、「資格を持っている人はこのくらいの知識がないと恥ずかしいよ!!」と私たちをビシビシと指導して下さいます。私も本業で講師をしておりますので、金海先生の授業からはワインのこと以外にもいろいろな学びがあります。そして今週末は楽しみにしていたワイナリー遠足なんです!!ワイナリーを見学して造りについてもっと学んで来ようと思っています。

 

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posted by: akiko-clinic | ワイン | 06:03 | - | - |-
ワインエキスパート合格のお祝い

 今週は火曜日に和食の松川で美容ドクターズの会食があり、私と水谷先生は他の先生方からワインエキスパートの合格祝いとしてとっても大きな花束を頂きました。

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 人生でこんなに大きな花束を頂いたのは初めて!!というくらいの大きさで、両手で抱えなければ持てませんでした。赤ワインと白ワインをイメージして作って頂いたということです。家に帰ったら娘がびっくりして、「ママ、その大きな花束どうしたの?少し学校に持って行っても良い?」と言われたので、何本かピックアップして翌日学校に行くときに持たせました。娘の学校では教室にいつもお花が飾ってあるのですが、このお花はお友達にも大変好評だったようです。そして翌日、銀座みゆき通りクリニックさんの飲み会に呼んで頂き、そこでもお祝いのお花を頂きました。

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 我が家には飾りきれなかったので、クリニックに飾りました。私と水谷先生は同じワインスクールの同じクラスに通い、お互いに切磋琢磨して試験を乗り切った同志ですので、一緒にお祝いして頂いてとても嬉しかったです。そして銀座みゆき通りクリニックのスタッフの皆さんはとてもノリの良い方達ばかりで、二次会のカラオケまで一緒に行ってしまいました(笑)。

 

 水谷先生は手術がとてもお上手なので、私が得意ではない手術を当院の患者様が希望された場合には、水谷先生をご紹介して手術をして頂いております。ご紹介した患者様は皆様満足されて、私のクリニックに通常のメンテナンスを受けにいらした際に「先生に紹介してもらった水谷先生に手術をして頂いてとても満足しています。でも、ヒアルロン酸の注入はやっぱりこちらのクリニックで今後もお世話になりたいと思います。」と嬉しいことを言って下さいます。これぞまさに「美容のかかりつけ医」にとって最高の一言だと思います。

 

 私は皆様の「美容のかかりつけ医」なので、私が得意な手術や施術はすべて私が致しますが、明らかに私よりもこの手術は他の先生にお願いした方が良い結果が出ると判断した時には、他院を紹介することを厭いません。実際に自分が一番上手いかどうかは別として、外科医たるものこの患者様の施術を一番上手にできるのは自分だと思える施術しかするべきではないと思っています。

 

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posted by: akiko-clinic | ワイン | 06:12 | - | - |-
いざ、決戦へPart2

 本日はワインエキスパート試験の二次試験です。昨日最後の補講を受けてきました。白は5品種のうち4品種、赤は5品種のうち3品種正解でしたが、品種が当たらなくても上のコメントシートで地味に点数を稼げるようになりました。今日の気持ちは、「私はやれるだけの準備をしてきたし、たとえ全然わからない品種が出たとしても上のコメントでちゃんと点数を稼げるから大丈夫。絶対に合格する!!」という強い気持ちです。

 

 先生が、少し酸の強めのワインを朝起きたら口にしておいたほうが良いと仰っていたので、朝さっそく抜栓したのはこちらのワインです。

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 スクールで販売していたハーフボトルセットのリースリングにしてみました。他の容器に詰め替えて会場まで持っていくので、もしもレコールデュヴァンの方で「朝口の中ワインでリンスするの忘れちゃった!!」という方がいらっしゃいましたら、私に声をかけて下さいね。

 

 それでは、教えて下さったレコールデュヴァンの先生方と一緒に勉強会をして下さった皆様に最大の感謝をしつつ、これまで頑張ってきた自分を信じて悔いの無いように二次試験を受けに行ってきますね。ブログ読者の皆様はここの中で応援していてくださいね!!

 

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posted by: akiko-clinic | ワイン | 09:06 | - | - |-
絶対に合格する!!合格したい!!合格するといいな・・・揺れる思い

 ワインエキスパートの二次試験が近づいてきたので、またまたワインの話題で恐縮ですが、毎日表題のように気持ちが揺れ動いています。「私絶対合格すると思う」と思える日もありますし、「ここまで頑張ってきたのだから合格したい」と思う日もあれば、テイスティングの調子が悪く「なんとか合格するといいな・・・」と弱気になる日もあります。

 

 二次試験に向けての補講をかなりたくさん受けたのですが、先日金海先生の最後の補講が終わり、お守りとして二人で写真を撮って頂きました。

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 金海先生は私たちを本気で合格させようと熱血指導をして下さり、「アルコール度数を制する者はソムリエ試験を制する」といつも仰っています。金海先生のご指導のおかげでアルコール度数を意識してワインを飲むようになり、1ヵ月前までは全然アルコール度数がわからなかった私も、ようやく0.5%以内の範囲で分かるようになってきました。

 

 どうしてアルコール度数が大切なのか?というと、たとえ品種が分かっても、アルコール度数を勘違いしているとテイスティングコメント(たとえば柑橘系フルーツの香りなのか南国系フルーツの香りなのかなどなど)がずれてしまい、二次試験できちんと点数を取ることができなくなってしまうのです。

 

 この日のテイスティングは白ワイン5種のうち4品種、赤ワイン5種のうち3品種合っていたのですが、先生が「この品種は分かって欲しかった」と言っていた品種を一つ間違えてしまいました(涙)。でも、自分の弱点品種がはっきりと分かったので、本番までのあと数日で確実に間違えないように頑張ろうと思います。本日も診療終了後にレコールデュヴァン新宿校http://www.duvin.jp/で補講です。

 

 昨日いらした患者様よりお心遣いを頂戴しました。

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 美味しいかりんとうをご馳走様でした。また別の患者様からは栗の焼き菓子を頂きました。

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 秋らしいお菓子をありがとうございました。

 

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posted by: akiko-clinic | ワイン | 06:23 | - | - |-
二次試験対策@ムートン

 いよいよワインエキスパートの二次試験が6日後に近づいてきました。ワインスクールの二次対策講座にも充分に通っていますが、一次試験対策と違ってなかなか「絶対合格間違いなし!!」という気持ちにはなれません。ワインというのは例外だらけのお酒で、いくら知識をつけてもブラインドテイスティングで必ず品種を見分けられるというものではありません。

 

 ワインエキスパートの試験では、白ワイン2種と赤ワイン2種以外に「その他のお酒」というものも出題されて、その他のお酒についてはテイスティングコメントというものはなく、ズバリこのお酒は何ですか?という問いに答えなければなりません。その他のお酒として出題されるのは、蒸留酒(例えばコニャックとかアルマニャックとか焼酎とかウィスキーとか)や酒精強化ワイン(シェリーとかマデイラとかVDNとかVDLとか)やリキュール(シャルトリューズとかカンパリとか)などで50種類以上あります。

 

 ワインスクールでお知り合いになった方達と、二次試験対策の自主勉強会を行っていて、日曜日にはその他のお酒の勉強会を新宿のムートンhttp://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13198112/でしました。

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 その他のお酒を自分で何種類も用意することは難しいので、お店の方の協力とこの会を主催して下さった方のお蔭で凄く勉強になりました。この日に学んだお酒の一部はこちらです。

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 香りだけではどうしても判別できないお酒もあり、かなり飲んでしまったのでこの日はめちゃめちゃ酔っぱらって家に帰りました。月曜日は二日酔いで午前中は死んだように寝ていましたが、その後は復活(笑)。ワインスクールに通って良かったことは、色々な業種の方とお知り合いになれたことです。

 

 ワインのことを学ぶと世界地理にも歴史にも詳しくなるし、今まで赤はカベルネソーヴィニヨン白はシャルドネばかり飲んでいたけれど、ゲヴェルツトラミネールの華やかさやネッビオーロの渋みが恋しくなることもあり、知ることは選択肢を増やすことになると思いました。試験が終わっても、ワインを楽しむために受験クラスではないコースの受講を続けるつもりです。

 

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posted by: akiko-clinic | ワイン | 06:04 | - | - |-
暗記は続くよどこまでも・・・(涙)

 ワインエキスパートの試験の第一次には無事に合格し、9月25日に行われる二次試験に向けて対策講座に通っています。二次試験はテイスティングなのですが、この試験のことを知らない皆様は「テイスティングってただお酒を飲んで品種を当てるやつでしょ?」と思われているかもしれません。

 

 実際のテイスティングは全く異なり、外観・香り・味わいについてそれぞれ決められた言葉から決められた個数の適切なものを選択しマークシートに記入していきます。それを総合したうえで収穫年・生産国・品種も選択肢の中から選んでいきます。選ぶべき言葉というのは、その品種それぞれにおいてある程度パターンが決まっており、それを覚えておくことが必要です。

 

 ワイン以外に「その他のお酒」というものも出るのですが、ありとあらゆるリキュールや蒸留酒が出る可能性があり、こちらについては純粋に「このお酒はズバリ何ですか?」というのを当てなければなりません。そのためには様々なお酒についてその色・香りの特徴・アルコール度数を覚えなくてはなりません。

 

 一次試験が終わって数日間は遊んでばかりいたのですが、二次対策に通い始めてからは「暗記は続くよどこまでも・・・」だということに気付いて一瞬再開していた趣味の読書も諦めてまた勉強の日々に戻りました(涙)。

 

 本日は日曜日でクリニックは休診日ですが、私はまたA社の講師で岐阜に出張です。新幹線の中で勉強に勤しみます。

 

 昨夜は美容ドクターズでサトーブリアンでしたが、大野先生が一次試験突破のお祝いにお花を下さいました。

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 とても嬉しかったです。全員の写真はこちら。

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 楽しく飲んで食べたので元気に出張行ってきます!!

 

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posted by: akiko-clinic | ワイン | 06:55 | - | - |-